豆角蒸成蒸菜的做法大全

🌿豆角蒸成蒸菜的做法大全🍲

豆角,又称豇豆，是一种常见的蔬菜，因其鲜嫩可口，营养丰富，深受人们喜爱，将豆角蒸成蒸菜，不仅保留了豆角的天然营养，还能让口感更加鲜美，下面，就为大家带来豆角蒸成蒸菜的做法大全，让你在家也能轻松享受美味！

🌟【准备材料】

豆角适量
蒜末适量
姜末适量
葱花适量
酱油适量
香油适量
盐适量
食用油适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干水分。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香，出香味后放入焯好水的豆角。3️⃣ 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀，让豆角均匀裹上调味料。4️⃣ 将炒好的豆角放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，直到豆角熟透。5️⃣ 豆角蒸好后，撒上葱花，淋上少许香油，即可出锅。

🌟【变奏版】1️⃣肉末蒸豆角：将炒好的豆角放入蒸锅中，上面铺上一层肉末，再蒸约10分钟，肉末熟透即可。2️⃣豆角蒸腊肉：将腊肉切片，与豆角一起放入蒸锅中，蒸至腊肉和豆角都熟透，撒上葱花和香油。3️⃣豆角蒸豆腐：将豆腐切成小块，与豆角一起放入蒸锅中，蒸至豆腐和豆角都入味，撒上葱花和香油。

🌟【小贴士】