🍳小九蒸鸡蛋糕，美味简单,快来学一学！
小九蒸鸡蛋糕，一款简单又美味的家常美食，深受大家喜爱，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的小九蒸鸡蛋糕吧！🎉
准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、玉米淀粉、盐。
将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀。🥚🍬
加入适量的牛奶，继续搅拌均匀。🥛
然后加入适量的低筋面粉和玉米淀粉，继续搅拌均匀。🍞
最后加入少许盐，搅拌均匀。🌶️
将搅拌好的面糊过筛，去除面糊中的气泡，这样蒸出来的鸡蛋糕会更加细腻。🍳
我们来蒸鸡蛋糕：
取一个蒸盘，刷上一层薄薄的油，防止鸡蛋糕粘盘。🍳
将过筛好的面糊倒入蒸盘中，用勺子轻轻刮平。🍴
开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。🔥
时间到后，打开锅盖，小心地将蒸好的鸡蛋糕取出，稍微晾凉后即可食用。🍳
小贴士：
蛋糕面糊要搅拌均匀，不要有颗粒,这样蒸出来的蛋糕才会细腻。
蒸蛋糕时，火候不宜太大,以免蛋糕底部烧焦。
蒸蛋糕的时间根据蛋糕的厚度和火力而定,一般10分钟左右即可。
蒸好的蛋糕要稍微晾凉后再取出,以免粘盘。
小九蒸鸡蛋糕，简单易学，美味可口，快来动手试试吧！🎉🍳相信你一定能做出美味的小九蒸鸡蛋糕，与家人朋友共享美食时光！🥳
