🍊 蒸南瓜枸杞冰糖——温暖滋补的秋季甜品 🍊
在这个金秋时节,天气渐凉,正是享受美味滋补甜品的好时机,就为大家介绍一款简单又营养的甜品——蒸南瓜枸杞冰糖。🍊
🌟食材准备:
- 南瓜 1个(约500克)
- 枸杞 20克
- 冰糖 适量
🌟制作步骤:
- 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成约2厘米厚的片状。🎃
- 枸杞泡发:将枸杞用清水冲洗干净,然后放入温水中泡发10分钟。🍵
- 蒸南瓜:将切好的南瓜片摆放在盘中,将泡发好的枸杞均匀地撒在南瓜片上。🍅
- 加冰糖:在南瓜和枸杞上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整。🍬
- 蒸制:将摆好南瓜和枸杞的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直至南瓜熟软。🍳
- 出锅:蒸好的南瓜枸杞冰糖即可出锅,趁热食用,口感最佳。🍲
🌟小贴士:
- 南瓜选择时,以色泽鲜亮、表面光滑的为佳。
- 蒸南瓜的时间根据南瓜的大小和厚度调整,以熟软为宜。
- 枸杞的泡发时间不宜过长,以免营养成分流失。
🍵营养功效:蒸南瓜枸杞冰糖不仅口感香甜,而且营养丰富,南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,具有很好的抗氧化作用;枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效;冰糖则能润肺止咳,适合秋季食用。
快来动手尝试这款简单又美味的蒸南瓜枸杞冰糖吧,让你在这个秋季感受到满满的温暖和滋补!🍊🍵🍲


