🍲 饭堂肉末蒸南瓜做法 🍲
南瓜,作为秋季的应季食材,不仅美味,而且营养丰富,搭配上香喷喷的肉末,更是家常饭桌上的佳肴,下面,就为大家分享一道简单又美味的饭堂肉末蒸南瓜的做法,让你在家也能轻松享受美味!
🌟 材料准备 🌟
- 南瓜 1个(约500克)
- 猪肉末 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香葱 适量(用于装饰)
🍽️ 制作步骤 🍽️
🎩 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片,摆放在盘中。
🥢 调制肉末:将猪肉末放入碗中,加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
🌶️ 准备葱姜蒜:将葱切段,姜蒜切片。
🍲 蒸制:在南瓜片上均匀地铺上腌制好的肉末,然后撒上葱姜蒜片。
🌶️ 烹饪:将摆好肉末的南瓜放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
🍲 出锅:蒸好后,撒上香葱,淋上少许食用油,即可出锅。
🍲 小贴士 🍲
- 南瓜不宜蒸制时间过长,以免变得过于软烂。
- 肉末可以提前腌制,这样味道更加鲜美。
- 蒸南瓜时,可以在蒸锅底部放一些水,以防南瓜底部烧焦。
🍽️ 成品展示 🍽️一道色香味俱全的饭堂肉末蒸南瓜就完成了!金黄的南瓜片,搭配着鲜嫩的肉末,再撒上翠绿的香葱,不仅看起来诱人,吃起来更是美味可口,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍴🥰



