🍳鸡鸭鸽子蒸鲍鱼,美味佳肴轻松做!
在繁忙的生活中,一款美味佳肴总能让人瞬间放松心情,就为大家分享一道独具特色的蒸菜——鸡鸭鸽子蒸鲍鱼。🍖🦆🐦🦐
🔥【食材准备】
- 鸡、鸭、鸽子各一只
- 鲍鱼若干
- 姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐等调料
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡、鸭、鸽子宰杀后清洗干净,焯水去血沫,捞出备用。2️⃣ 鲍鱼清洗干净,用刀将鲍鱼表面划成网状,备用。3️⃣ 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒,将鸡、鸭、鸽子放入炖煮,煮至熟透,捞出备用。4️⃣ 取一个大盘子,将鸡、鸭、鸽子依次摆放在盘底,鲍鱼摆放在上面。5️⃣ 在鸡、鸭、鸽子身上淋上生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐等调料,搅拌均匀。6️⃣ 将摆好食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。7️⃣ 蒸好后,取出盘子,撒上葱花、香菜等装饰即可。
🍲【烹饪小贴士】
- 鸡、鸭、鸽子焯水时,可以加入一些料酒,去腥增香。
- 鲍鱼划成网状,可以增加口感,使其更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🌟【美食分享】鸡鸭鸽子蒸鲍鱼,色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,这道菜既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,快动手尝试一下吧!🎉🎊
🍲【烹饪是一门艺术,也是一门技术,希望这篇鸡鸭鸽子蒸鲍鱼的做法能给大家带来灵感,让我们的生活更加美好!🌈🍲


