🌟仙贝壳蒸蒜蓉,美味可口,简单易学🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——仙贝壳蒸蒜蓉。🍲
仙贝壳,又称蛤蜊,肉质鲜美,营养丰富,搭配蒜蓉蒸制,更是美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的仙贝壳蒜蓉吧!🌟
🔥【准备食材】
- 仙贝壳500克
- 蒜瓣适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 香菜适量(可选)
🔥【制作步骤】
- 将仙贝壳清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用,焯水过程中,加入少许盐,可以去除仙贝壳的泥沙。🌊
- 蒜瓣切成蒜末,香菜切碎备用。🌿
- 热锅冷油,油热后放入蒜末,小火炒至蒜末微黄,出香味。🌶️
- 将炒好的蒜末均匀地撒在仙贝壳上,加入适量的盐,搅拌均匀。🍽️
- 将处理好的仙贝壳放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直至仙贝壳开口。🔥
- 蒸好的仙贝壳取出,撒上香菜即可。🌿
🔥【小贴士】
- 蒸制过程中,要确保仙贝壳开口,这样才代表熟透,如果仙贝壳没有开口,可以适当延长蒸制时间。
- 蒜蓉蒸仙贝壳,蒜香味浓郁,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜。🍲
- 如果喜欢辣味,可以在炒蒜末时加入少许辣椒,增加口感。🌶️
亲爱的朋友们,快来试试这道美味的仙贝壳蒸蒜蓉吧!相信你们一定会爱上它的!🌟💖



