🍲锡纸牛肉蒸土豆,美味可口的家常菜🍴
牛肉，作为我们餐桌上的常客，口感鲜美，营养丰富，而土豆，则是我们生活中不可或缺的食材，就让我来为大家分享一道简单易学、美味可口的锡纸牛肉蒸土豆的做法吧！🎉
🍲【食材准备】
- 牛肉：200克
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，用料酒、酱油、白胡椒粉、盐腌制10分钟。
- 土豆去皮，切成薄片，放入开水中焯水,捞出备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 锡纸上刷一层食用油,将腌制好的牛肉片平铺在锡纸上。
- 在牛肉上撒上适量的葱、姜、蒜末。
- 将焯好水的土豆片均匀地铺在牛肉上。
- 将锡纸折叠起来，封口处用牙签固定,防止蒸汽泄漏。
- 锅中加水烧开，将锡纸包好的牛肉土豆放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出锡纸包,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时，要切得薄一些,这样更容易入味。
- 土豆焯水可以去除多余淀粉,使蒸出来的土豆更加松软。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🍲【美味分享】锡纸牛肉蒸土豆，色泽诱人，口感鲜美，牛肉的鲜美与土豆的软糯相互融合，让人回味无穷，这道家常菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来动手试试吧！🌟
🍲【锡纸牛肉蒸土豆，是一道简单易学、美味可口的家常菜，希望大家喜欢这道菜，喜欢这个分享，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🥰
