🍲四川农村菜蒸圆子，家常美味,简单易学！
🌟食材准备：
- 猪肉馅：500克
- 面粉：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
1️⃣将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、酱油、香油、花椒粉、鸡精、盐和胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
2️⃣将面粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团，揉至表面光滑,盖上湿布醒发10分钟。
3️⃣将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子,擀成圆片。
4️⃣将腌制好的肉馅放在圆片中间，包成圆形,封口处捏紧。
5️⃣将蒸锅加水烧开，将包好的圆子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
6️⃣将蒸好的圆子取出，撒上葱花,即可食用。
🌟小贴士：
1️⃣肉馅要腌制足够的时间,这样口感更加鲜美。
2️⃣蒸圆子时，火候不宜太大,以免蒸糊。
3️⃣蒸好的圆子可以搭配蒜泥、辣椒油等调料食用,味道更佳。
🍲四川农村菜蒸圆子，简单易学，家常美味，快来试试吧！🍲🍲🍲
