🍚 蒸银耳糯米饭，美味又营养的养生佳品！
在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的蒸银耳糯米饭，不仅能满足味蕾，还能滋养身心，如何蒸出一碗好吃又营养的银耳糯米饭呢？下面就来分享一些小技巧，让你轻松在家享受这份美味吧！🌟
🍚准备食材：
- 银耳：30克
- 糯米：100克
- 红枣：5颗
- 冰糖：适量
- 清水：适量
🍚蒸银耳糯米饭的步骤：
泡发银耳：将银耳放入温水中泡发，大约需要2-3小时，直到银耳变软，泡发过程中要记得换水，去除杂质。
清洗糯米：将糯米用清水冲洗干净，浸泡30分钟，使其充分吸水。
处理红枣：将红枣洗净，去核备用。
蒸制银耳：将泡发好的银耳放入蒸锅中，蒸约20分钟，使其更加软糯。
混合糯米：将泡好的糯米和蒸好的银耳放入大碗中，加入红枣。
加冰糖：在糯米和银耳上撒上适量的冰糖，可以根据个人口味调整。
蒸糯米：将大碗放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直到糯米完全熟透。
出锅：蒸好后，取出大碗，稍微放凉后即可享用。
🍚小贴士：
- 银耳要提前泡发,否则不易蒸熟。
- 糯米和银耳的比例可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以多放一些银耳。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，保持蒸锅中的水沸腾，但不要让水溅到糯米上。
一碗蒸银耳糯米饭,不仅口感软糯，而且营养丰富，具有滋阴润肺、养颜美容的功效，快快动手尝试吧，让这份美味成为你日常生活中的小确幸！🍵🍚
