🍖土猪肉蒸石螺，家常美味，简单易学！
🍖土猪肉蒸石螺是一道色香味俱佳的家常菜，肉质鲜嫩，石螺香浓，口感独特，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍖【食材准备】
- 土猪肉 300克
- 石螺 500克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍖【制作步骤】
- 将土猪肉切成薄片,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、香油、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将石螺清洗干净,去掉杂质，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、香油、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的土猪肉和石螺放入蒸盘中,撒上香葱。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上香葱，即可上桌享用。
🍖【小贴士】
- 土猪肉的选择很重要,最好选用新鲜的土猪肉，这样口感更加鲜美。
- 腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸制时间要根据石螺的大小和数量来调整,以免石螺蒸不熟或过熟。
🍖【土猪肉蒸石螺是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，大家不妨尝试一下，为家人带来一份美味佳肴！🍲🍲🍲
