🍲芹菜山药蒸丸子,美味可口,好吃吗?
芹菜山药蒸丸子,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢?😋 作为一道家常菜,这道菜不仅制作简单,而且口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍这道美味佳肴。
芹菜山药蒸丸子的主要原料是芹菜和山药,芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质,具有清热解毒、降血压、降血脂的功效;山药则含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分,具有补脾养胃、益肺止咳、滋阴润燥等作用,二者搭配,既美味可口,又具有很高的营养价值。
制作芹菜山药蒸丸子的过程也十分简单,将芹菜洗净切成细末,山药去皮切成小块,然后放入搅拌机中搅拌成泥,将搅拌好的山药泥和芹菜末放入碗中,加入适量的面粉、盐、鸡精等调料,搅拌均匀,用手将混合好的食材揉成一个个小丸子,放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟即可。
🌟 芹菜山药蒸丸子的口感:
鲜美多汁:蒸煮过程中,芹菜和山药的鲜香味道充分融合,丸子口感鲜美多汁,让人回味无穷。
口感细腻:山药泥的细腻口感与芹菜的清脆口感相结合,让人在品尝的过程中感受到丰富的层次感。
营养丰富:这道菜不仅美味可口,而且富含多种营养成分,非常适合家庭日常饮食。
🌟 芹菜山药蒸丸子的好处:
降血压、降血脂:芹菜具有降血压、降血脂的功效,对于高血压、高血脂患者来说,是一道很好的食疗菜品。
健脾胃:山药具有补脾养胃的作用,对于脾胃虚弱的人群来说,是一道很好的养生菜品。
提高免疫力:芹菜和山药均含有丰富的营养成分,有助于提高人体免疫力,增强体质。
芹菜山药蒸丸子是一道美味可口、营养丰富、制作简单的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不可多得的美味佳肴。😊 你是否已经心动了呢?不妨试着在家制作一下,相信你一定会爱上这道美味的!🍲🍲🍲



