🍃竹笋蒸腊肉腊肠🥢,美味佳肴等你来尝!
在这个春意盎然的季节,竹笋新鲜上市,搭配腊肉腊肠,简直是人间美味!就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——竹笋蒸腊肉腊肠。🍲
🌱食材准备:
- 竹笋 200克
- 腊肉 100克
- 腊肠 100克
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤:
- 将竹笋去壳,洗净后切成薄片;腊肉和腊肠切成薄片。
- 生姜切片,蒜末备用。
- 锅中加水烧开,将竹笋片焯水去除苦涩味,捞出备用。
- 将竹笋片、腊肉片、腊肠片放入盘中,撒上姜片、蒜末。
- 在锅中加入适量食用油,烧热后倒入盘中,淋上酱油和花椒粉。
- 将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🌱美味呈现:经过蒸煮,竹笋、腊肉和腊肠的香气相互融合,味道鲜美,竹笋爽脆可口,腊肉腊肠的咸香与竹笋的清甜相得益彰,让人回味无穷。🍃🥢
🌱小贴士:
- 竹笋焯水可以去除苦涩味,使口感更佳。
- 腊肉和腊肠的用量可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据食材的厚度和数量适当调整。
快来尝试这道美味的竹笋蒸腊肉腊肠吧!相信它一定会成为你餐桌上的佳肴!🎉🍽️



