🌸花师奶蒸生蚝,美味可口的家常菜🍤
在我国南方，蒸菜是一道非常受欢迎的烹饪方式，花师奶蒸生蚝更是家喻户晓的一道美味佳肴，如何才能将花师奶蒸生蚝做得既美味又可口呢？下面，就让我为大家详细介绍一下蒸生蚝的技巧吧！👇
🌟准备工作：
- 生蚝：新鲜、干净、无沙。
- 花师奶：选用优质花师奶,保证口感。
- 调料：生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱花、辣椒等。
🌟蒸生蚝步骤：
- 生蚝洗净，去掉壳上的泥沙,放在漏网上沥干水分。
- 锅中加水烧开，放入生蚝，蒸约2-3分钟,待生蚝开口即可。
- 取出生蚝,放入盘中备用。
- 热锅凉油，放入姜片、蒜末、辣椒爆香。
- 加入生抽、老抽、料酒,调制成调味汁。
- 将调味汁均匀地淋在生蚝上。
- 在生蚝上撒上葱花，再蒸1-2分钟即可。
🌟小贴士：
- 蒸生蚝时，火候不宜过大,以免生蚝过熟口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸好的生蚝不宜放置时间过长,以免影响口感。
🌟美味分享：
蒸好的花师奶生蚝，色泽鲜亮，口感鲜美，肉质饱满，搭配一杯冰镇啤酒，更是美不胜收。😋
花师奶蒸生蚝是一道简单易学、美味可口的家常菜，大家不妨尝试一下，为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧！🎉
