🐟桂鱼的做法：蒸箱蒸制，美味又健康！
桂鱼,又称桂花鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上常见的佳肴，就教大家如何利用蒸箱来蒸制一道美味的桂鱼，简单易学，快来一起试试吧！👩🍳
🔥准备工作：
- 桂鱼一条,约500克；
- 生姜几片；
- 葱一根；
- 盐适量；
- 料酒适量；
- 酱油适量；
- 蒸箱。
🌟蒸鱼步骤：
- 将桂鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子，方便入味；
- 在鱼身上撒上适量的盐,涂抹均匀；
- 在鱼肚子里放入几片生姜和葱段,增加香气；
- 将鱼放入蒸箱中,预热至100℃；
- 在蒸箱内放入一个盘子,将鱼放在盘子上，盘子上可以放一些葱段和姜片，增加香气；
- 关闭蒸箱,将火调至中大火，蒸制10分钟左右；
- 蒸鱼的过程中,可以准备一些酱油和料酒，调制成酱汁；
- 蒸好后,将鱼取出，倒掉盘子里的汤汁；
- 将调好的酱汁均匀地浇在鱼身上；
- 再次放入蒸箱,蒸制2-3分钟，让鱼吸收酱汁的味道。
🎉完成！一道美味的蒸桂鱼就做好了！🎉
蒸鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味,而且更加健康，使用蒸箱蒸制，避免了油脂的摄入，更加适合追求健康饮食的朋友们，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的桂鱼！🥳🥳
🌈小贴士：
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些葱段和姜片，增加香气；
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,一般10分钟左右即可；
- 调制酱汁时,可以根据个人口味适量添加酱油和料酒。
就让我们一起动手,为家人和朋友准备一道美味的蒸桂鱼吧！👩🍳🍽️
