🍳用老板蒸箱蒸鸡蛋糕，简单美味，轻松上手！
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要给大家分享一款简单又美味的鸡蛋糕做法——用老板蒸箱蒸鸡蛋糕！🥚🥐
🌟材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 糖 30克
- 低筋面粉 50克
- 牛奶 30毫升
- 植物油 10毫升
- 盐 1/4茶匙
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入糖和盐，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解，蛋液呈现浓稠状。🥚🍪
2️⃣ 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉，加入牛奶和植物油，继续翻拌至顺滑无颗粒。🍪🥛
3️⃣ 取一个模具，涂抹一层薄薄的植物油，倒入面糊，轻轻震动模具，使面糊表面平整。🍳🥚
4️⃣ 将模具放入老板蒸箱中，选择“蛋糕”模式，蒸制时间根据蒸箱型号和火力调整，一般约20-25分钟。🍳🕒
5️⃣ 蒸至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出时无面糊粘附，即可关火。🍪🔥
6️⃣ 将蛋糕倒扣在案板上，待稍微冷却后脱模，切成小块即可享用。🍴🍽️
🌟小贴士：
- 鸡蛋要选择新鲜的,这样蛋糕口感更好。
- 蛋糕面糊不宜搅拌过度,以免出现蜂窝状。
- 蒸蛋糕时,注意控制火力，避免蒸制时间过长或过短。
用老板蒸箱蒸鸡蛋糕,简单几步，轻松做出美味蛋糕！快来试试吧！🎉🎈
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