塌板鱼蒸着吃,美味又简单😋
塌板鱼，又称蒸鱼，是一道非常受欢迎的传统美食，塌板鱼蒸着吃，口感鲜美，营养丰富，做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下塌板鱼蒸着吃的做法吧！👍
🔥材料准备：
- 塌板鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱花适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳制作步骤：
- 将塌板鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 在鱼身上均匀地撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将姜片和葱花放在鱼身上,放入蒸锅中。
- 开大火，将水烧开，然后放入塌板鱼，大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鱼熟透，取出鱼,撒上剩余的葱花。
- 在锅中倒入适量的食用油,烧热后浇在鱼身上。
- 撒上适量的蒸鱼豉油，即可享用美味的塌板鱼啦！🍽️
🎉小贴士：
- 蒸鱼时，水开后放入鱼,可以保证鱼熟透而不老。
- 腌制鱼时，不要过度腌制,以免鱼的味道变淡。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放一些葱段,可以增加鱼的香气。
塌板鱼蒸着吃，不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手试试吧！😄相信你们一定会爱上这道美食的！🌟
