🍢小龙虾蒸米粉，做法简单，美味可口🍲
小龙虾,这种来自美国的淡水虾，因其独特的味道和丰富的营养价值，逐渐成为我国餐桌上的热门食材，就让我为大家分享一道简单易做的小龙虾蒸米粉，让你在家也能享受到美味的虾味米粉。
🍢【食材准备】
- 小龙虾：500克
- 米粉：200克
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油、生抽、盐、料酒：适量
🍢【制作步骤】
- 将小龙虾用清水冲洗干净,去掉虾线，剪去虾头和虾脚。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入小龙虾翻炒,炒至变色后加入适量的料酒、生抽、盐，翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 另起锅,将米粉放入开水中煮至软烂，捞出备用。
- 将煮好的米粉放入碗中,倒入炖好的小龙虾和汤汁，搅拌均匀。
- 撒上葱花即可享用。
🍢【小贴士】
- 小龙虾一定要清洗干净,去掉虾线，以免影响口感。
- 炒小龙虾时,可以适量加入一些辣椒，增加辣味。
- 煮米粉时,可以加入一些青菜，使米粉更加营养美味。
这道小龙虾蒸米粉做法简单,味道鲜美，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，赶快动手试试吧！🍲🍢
