🍠白薯蒸鸡蛋做法大全，营养美味两不误！
白薯蒸鸡蛋,一道简单又营养的家常菜，不仅美味可口，而且制作起来也非常方便，下面，就让我为大家带来白薯蒸鸡蛋的做法大全，让你轻松学会这道美食！
🌟【食材准备】
- 白薯 1-2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 1根
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将白薯去皮，切成薄片，厚度约为0.5厘米，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。2️⃣ 将切好的白薯片均匀地铺在盘底，然后将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在白薯片上。3️⃣ 预热蒸锅，水开后将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。4️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，白薯熟透，撒上切碎的香葱，再淋上适量的食用油，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 白薯切片时,注意厚度要均匀，这样蒸出来的白薯蒸鸡蛋才会更加美观。
- 鸡蛋液不要搅拌得太久,以免起泡，影响口感。
- 蒸的时间可以根据白薯的厚度和鸡蛋的多少适当调整。
🌟【变奏版】
- 为了增加风味,可以在白薯片上撒上一些虾仁、瘦肉丝或者香菇丝，这样蒸出来的白薯蒸鸡蛋更加丰富多样。
- 如果喜欢口感更软糯的白薯,可以将白薯蒸熟后再切片，这样蒸出来的白薯蒸鸡蛋会更加细腻。
白薯蒸鸡蛋,一道简单又营养的美食，不仅适合早餐食用，也可以作为家常菜出现在餐桌上，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的白薯蒸鸡蛋！🍠🍳🥚
