🍗🌶️ 普宁豆酱蒸鸡翅，家常美味瞬间升级！
普宁豆酱蒸鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或者朋友小聚时的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下普宁豆酱蒸鸡翅的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 鸡翅中 10个
- 普宁豆酱 2大勺
- 生姜 1小块
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 酱油 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡翅中清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍗2️⃣ 生姜和大蒜分别切成末，青红椒切成圈。🌶️3️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜末炒香，然后加入普宁豆酱，小火炒至豆酱出红油。🍳4️⃣ 将焯好水的鸡翅放入炒好的豆酱中，翻炒均匀，让鸡翅均匀裹上豆酱。🍗5️⃣ 加入酱油、盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀。🌶️6️⃣ 将调好味的鸡翅放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍳7️⃣ 蒸好的鸡翅取出，撒上青红椒圈，再蒸1分钟，使青红椒的味道融入鸡翅中。🌶️8️⃣ 出锅前淋上少许热油，激发出鸡翅的香气。🍳
🍽️【小贴士】
- 豆酱本身已经有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
- 蒸鸡翅的时间根据鸡翅的大小和厚度调整,以鸡翅熟透且入味为准。
- 蒸好的鸡翅可以搭配白米饭,或者作为下酒菜，都非常美味。
普宁豆酱蒸鸡翅,简单几步就能做出令人垂涎的美味，快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🥳🍲
