🍩轻松学会蛋挞做法，蒸箱蒸多久熟了？
蛋挞,作为一款经典的小吃，深受大家的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下蛋挞的做法，以及蒸箱蒸多久熟了。
🍳【蛋挞做法】
我们需要准备好以下材料：
- 鸡蛋2个
- 牛奶250ml
- 白糖50g
- 黄油50g
- 蛋挞皮若干
我们按照以下步骤进行操作：
- 将黄油放入微波炉中加热至融化。
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖，搅拌均匀。
- 将融化的黄油和牛奶倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的蛋挞液过筛,去除气泡。
- 将过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中,大约八分满即可。
🍲【蒸箱蒸多久熟了】
将准备好的蛋挞放入蒸箱中,根据蒸箱的不同，时间会有所差异，以下时间仅供参考：
- 100℃的温度下，蒸约15-20分钟。
- 120℃的温度下，蒸约10-15分钟。
蒸制过程中,注意观察蛋挞液的变化，当蛋挞液表面呈现金黄色，且凝固时，即可取出。
🎉【小贴士】
- 蛋挞液过筛时,可以有效去除气泡，使蛋挞口感更佳。
- 蒸制过程中,避免蒸箱温度过高，以免蛋挞底部糊掉。
- 蒸好的蛋挞要立即取出,以免底部粘在蒸盘上。
你已经学会了蛋挞的做法,以及蒸箱蒸多久熟了，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的蛋挞！🎉🍩
