快蒸箱蒸鲈鱼的做法 🍽️
鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就教大家如何使用快蒸箱，快速制作一道美味的蒸鲈鱼。🎉
🐟【食材准备】
- 鲈鱼1条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒适量
- 香菜适量（可选）
🌿【制作步骤】1️⃣鱼的处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上斜切几刀，以便入味，在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
2️⃣调料准备：将生姜、葱、蒜分别切成细末,香菜洗净切碎备用。
3️⃣蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放入快蒸箱中，鱼肚朝上，这样可以保证鱼肚部的肉更加鲜嫩，在鱼身上撒上生姜末、葱末、蒜末，再撒上适量的盐、鸡精和花椒。
4️⃣蒸制：将快蒸箱加热至蒸汽充足，将鱼放入蒸箱，蒸制10分钟左右,具体时间根据鱼的大小和快蒸箱的功率调整。
5️⃣出锅：蒸好后，将鱼从快蒸箱中取出，撒上香菜点缀,即可上桌。
🍽️【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身上的刀口不宜太深，以免鱼肉破损,影响口感。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
- 快蒸箱的蒸汽温度较高,操作时注意安全。
这样一道美味的快蒸箱蒸鲈鱼就做好了，鲜嫩可口，营养健康，快动手试试吧！👌
