🍽️ 只用烤盘也能蒸海鲜,美味又简单!
亲爱的美食爱好者们,你是否有过这样的困扰:家里只有烤盘,却想尝试蒸海鲜的美味?别担心,今天就来教大家如何用烤盘也能轻松蒸出鲜美海鲜!🌊🍤
准备好所需材料:新鲜海鲜(如虾、蟹、贝类等)、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、油。
将海鲜清洗干净,去掉内脏和杂质,切成适当大小,葱姜蒜切成末备用。🍤🧄
在烤盘底部铺上一层锡纸,这样可以防止海鲜粘盘。🍽️
将切好的海鲜均匀地摆放在烤盘上。🍤
在海鲜上撒上适量的盐、料酒和葱姜蒜末,这些调料可以增加海鲜的鲜美口感。🌿
预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中层。🔥
烤制时间根据海鲜种类和大小而定,一般10-15分钟即可,期间可以适当翻动海鲜,使其受热均匀。🕒
烤至海鲜变色,表面微微焦黄时,即可取出。🌟
将烤好的海鲜盛出,搭配一些简单的蘸料,如酱油、醋、辣椒等,即可享受美味的蒸海鲜大餐啦!🍽️
👉小贴士:
- 烤盘底部铺锡纸可以防止海鲜粘盘,同时也方便清洗。
- 根据海鲜种类和大小调整烤制时间,以免烤焦或未熟。
- 调料可以根据个人口味适量增减,让海鲜更加美味。
你再也不用担心只有烤盘时无法蒸海鲜了,快来试试这个简单又美味的做法吧!🎉🍽️



