🍳轻松制作，蒸箱版蒸鸡蛋糕，美味又简单！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋糕！🥚🍳使用蒸箱制作，不仅方便快捷，还能保证鸡蛋糕的口感细腻，让我们一起来看看如何制作吧！
🔥【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 纯牛奶 50ml
- 糖 20g（根据个人口味调整）
- 低筋面粉 30g
- 盐 1g
- 植物油 10g
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入糖和盐，用筷子搅拌均匀，直到糖完全溶解。2️⃣ 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀，形成细腻的鸡蛋液。3️⃣ 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。4️⃣ 取出蒸箱，预热至100℃，在蒸盘上刷一层薄薄的植物油，以防止鸡蛋糕粘盘。5️⃣ 将面糊倒入蒸盘中，轻轻震出气泡，使面糊更加平滑。6️⃣ 将蒸盘放入蒸箱，大火蒸约10分钟，直到鸡蛋糕表面呈现金黄色，用牙签插入中心，牙签上没有面糊粘附即可。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋糕时,火候不宜过大，以免鸡蛋糕表面焦糊，内部不熟。
- 蒸箱预热很重要,确保鸡蛋糕能够均匀受热，口感更佳。
- 蒸好的鸡蛋糕取出后,可以趁热撒上一些葱花或者芝麻，增加风味。
🎉【成品展示】蒸好的鸡蛋糕色泽金黄，口感细腻，既适合早餐食用，也可以作为下午茶的小点心，快快动手尝试吧，保证会让你的家人和朋友大呼过瘾！👨🍳👩🍳
享受美食的同时,也享受生活的美好，蒸鸡蛋糕，让你的厨房充满爱和温暖！🌟🌈
