🍍如何蒸榴莲蛋糕好吃🍰
榴莲,被誉为“果中之王”,其独特的香味让人欲罢不能,而榴莲蛋糕,更是将榴莲的美味与蛋糕的细腻完美结合,如何蒸榴莲蛋糕好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌟选材篇🌟
榴莲:选择成熟的榴莲,颜色偏黄,果肉饱满,香味浓郁。2.面粉:中筋面粉,适量。3.鸡蛋:新鲜鸡蛋,适量。4.糖:白砂糖,适量。5.牛奶:纯牛奶,适量。6.黄油:无盐黄油,适量。
🌟制作篇🌟
将榴莲去壳,取出果肉,用搅拌机打成泥状。2.将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料放入一个大碗中,搅拌均匀。3.将榴莲泥加入面糊中,继续搅拌均匀,直到面糊呈浓稠状。4.将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。5.将模具放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,待蛋糕表面呈金黄色即可。
🌟注意事项🌟
榴莲泥不宜过多,以免影响蛋糕的口感。2.蒸蛋糕时,注意火候,避免过度蒸煮,以免蛋糕塌陷。3.蛋糕蒸熟后,可取出稍微晾凉,再脱模,以免蛋糕变形。
🌟小贴士🌟
在蒸蛋糕的过程中,可以在蛋糕表面刷上一层薄薄的黄油,使蛋糕更加香滑。2.蒸蛋糕时,可以在蒸锅上放一块湿布,以防蒸汽直接接触到蛋糕表面,导致蛋糕表面干燥。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸榴莲蛋糕,快来动手试试吧,让你的味蕾感受榴莲蛋糕的独特魅力!🍰🎉


