🍲 蒸山药火腿家常做法，简单美味,滋补养生！
山药火腿，一道集美味与养生于一体的家常菜，山药富含多种营养成分，具有补脾养胃、滋阴润肺的功效；火腿则肉质鲜美，营养丰富，就让我们一起学习如何制作这道美味又健康的蒸山药火腿吧！🥘
🌿 材料准备：
- 山药 1根
- 火腿 1块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤：
山药处理：将山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，火腿也切成薄片,备用。
葱姜蒜准备：葱切段，姜蒜切片,备用。
焯水：锅中加水烧开，放入山药片焯水1分钟,捞出沥干水分。
蒸制：将焯好水的山药片和火腿片铺在蒸盘上,撒上葱姜蒜片。
调味：在蒸盘上淋上适量的食用油，撒上盐和鸡精,拌匀。
蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右,至山药和火腿熟透。
出锅：将蒸好的山药火腿取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 山药切片时，注意厚度要均匀,这样蒸出来的山药火腿才会更加美观。
- 火腿切片时，可以适当斜切,这样火腿的纹理更加美观。
- 蒸制过程中，注意火候，避免山药和火腿蒸过头,影响口感。
🥰 蒸山药火腿不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚餐的家常菜，快动手试试吧，让美味与健康陪伴你的每一天！🌟🍽️
