🍲咸肉蒸干萝卜丝:美味佳肴,轻松制作!
🍲咸肉蒸干萝卜丝是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,就让我来给大家分享如何制作这道美味的咸肉蒸干萝卜丝吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 咸肉:适量
- 干萝卜丝:适量
- 香葱:适量
- 生姜:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 花生油:适量
🍲制作步骤:
1️⃣ 准备好咸肉和干萝卜丝,将咸肉切成薄片,干萝卜丝用清水泡发。
2️⃣ 生姜切成薄片,香葱切成葱花备用。
3️⃣ 锅中倒入适量花生油,油热后放入姜片炒香。
4️⃣ 将咸肉片放入锅中翻炒至两面微黄,取出备用。
5️⃣ 锅中留底油,放入泡发好的干萝卜丝,翻炒至萝卜丝变软。
6️⃣ 将咸肉片放入锅中,加入适量蒸鱼豉油,翻炒均匀。
7️⃣ 盛入盘中,撒上葱花,即可上桌享用。
🍲烹饪小贴士:
1️⃣ 咸肉在烹饪前,最好先用水浸泡一段时间,以去除多余的盐分。
2️⃣ 萝卜丝泡发后,要沥干水分,以免蒸制时出水过多。
3️⃣ 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒酱。
🍲咸肉蒸干萝卜丝是一道色香味俱佳的菜肴,简单易学,适合家庭日常食用,快来试试吧!👩🍳🍲
🎉祝大家做菜愉快,美食不断!🎉


