🍲 蒸肠粉猪肉片，美味可口的家常菜！
蒸肠粉猪肉片,这道美味可口的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就让我来为大家详细介绍一下蒸肠粉猪肉片的制作方法，让你轻松在家就能享受到这道美食的滋味！🥰
我们需要准备以下食材：肠粉皮、猪肉片、生姜、葱、酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖、生抽、蚝油等。
准备食材：将猪肉片切成薄片，生姜切成末，葱切成葱花，将酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖、生抽、蚝油等调料混合均匀，制成腌料。
腌制猪肉片：将切好的猪肉片放入腌料中，搅拌均匀，腌制10分钟，让肉片充分吸收调料的味道。
蒸制肠粉皮：将肠粉皮平铺在蒸盘上，用刷子刷上一层薄薄的油，防止粘盘。
蒸猪肉片：将腌制好的猪肉片均匀地铺在肠粉皮上，撒上生姜末和葱花。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，待猪肉片熟透即可。
出锅：将蒸好的肠粉猪肉片取出，切成适当大小的块状，即可享用。
🌟 小贴士：
肠粉皮在蒸制过程中,不宜过度蒸制，以免变得过于软烂。
肉片腌制时间不宜过长,以免失去口感。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。
通过以上步骤,一道美味的蒸肠粉猪肉片就完成了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🤤🍲
