🍖粉蒸羊排怎么蒸好吃又嫩🥰
羊排作为一道美味的菜肴,深受广大食客的喜爱，而粉蒸羊排更是其中一道独具特色的美食，如何将粉蒸羊排蒸得既好吃又嫩呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👇
🌟材料准备：
- 羊排：500克
- 粉丝：适量
- 葱：2根
- 姜：3片
- 蒜：3瓣
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 香叶：2片
- 八角：1个
- 香菜：适量
🌟制作步骤：
将羊排切成小块,放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、香叶、八角，腌制30分钟。
将粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
葱、姜、蒜分别切成末。
将腌制好的羊排与粉丝、葱、姜、蒜末混合均匀，加入适量的食用油，搅拌均匀。
取一个蒸盘,将混合好的羊排和粉丝平铺在蒸盘上。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制30分钟。
蒸好后,撒上香菜即可。
🌟小贴士：
羊排腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
粉丝泡软后,要沥干水分，以免蒸制时出水。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免羊排过熟。
蒸好后,撒上香菜可以增加菜肴的香气。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸制一道美味又嫩滑的粉蒸羊排，快动手试试吧！🎉🍖🥰
