🍗🥟 蒸鸡汁包子做法大全，美味可口的家常小吃！
包子,作为中国传统的面点之一，以其皮薄馅多、口感鲜美而深受人们喜爱，而蒸鸡汁包子更是其中一道经典的美味佳肴，就让我为大家带来一份详细的蒸鸡汁包子做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的蒸鸡汁包子！
🍗🥟 【材料准备】
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 鸡肉：300克
- 香菇：5朵
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍗🥟 【制作步骤】
和面：将面粉放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成面团，揉至面团表面光滑，盖上湿布醒发30分钟。
准备馅料：将鸡肉洗净，切成小块；香菇泡发后，去蒂切成小丁；将鸡肉、香菇、姜末、葱花放入碗中，加入生抽、老抽、盐、鸡精和食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
包包子：将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，取适量馅料放在圆皮中间，捏紧边缘，形成包子形状。
蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，锅中加入适量水，大火烧开后转小火，蒸约15分钟。
出锅：蒸好的包子取出，稍微晾凉后即可食用。
🍗🥟 【小贴士】
- 和面时,水温不宜过高，以免面团太软，不易操作。
- 馅料中的生抽和老抽比例可以根据个人口味调整。
- 蒸包子时,水开后转小火，以免包子皮破裂。
🍗🥟 【蒸鸡汁包子是一道简单又美味的家常小吃，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这份美味佳肴！🥰🍲
