🍽️美食做法：蒸粉丝扇贝🦀，美味可口的家常菜！
🌟导语：扇贝是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，搭配粉丝一起蒸制，更是美味可口的家常菜，就让我为大家分享蒸粉丝扇贝的做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🍲食材准备：
- 扇贝10个
- 粉丝100克
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
🍲做法步骤：
1️⃣ 扇贝洗净，用刀沿着壳边缘撬开，取出扇贝肉，去除内脏和杂质，再用盐水浸泡一会儿，去除腥味。
2️⃣ 粉丝用清水泡软，捞出备用。
3️⃣ 锅中加水烧开，放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透，捞出备用。
4️⃣ 蒸锅中放入适量水，大火烧开。
5️⃣ 取一个盘子，将粉丝平铺在盘底，然后将扇贝肉放在粉丝上。
6️⃣ 蒸锅中的水烧开后，将装有粉丝和扇贝肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
7️⃣ 粉丝和扇贝蒸好后，取出盘子，撒上葱花、蒜末，淋入适量的食用油。
8️⃣ 取一个小碗，倒入适量的盐、酱油和花椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。
9️⃣ 将调味汁均匀地淋在蒸好的粉丝扇贝上，即可食用。
🌟小贴士：
- 蒸扇贝时,时间不宜过长，以免扇贝肉变老。
- 粉丝可以用玉米淀粉、胡萝卜丝等食材代替，增加口感和营养。
- 蒸好的粉丝扇贝,可以搭配蒜蓉、辣椒等调料，口味更佳。
🎉蒸粉丝扇贝是一道简单易学、美味可口的菜品，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食！🥳🍽️🦀
