🌱 蒸苜蓿芽，美味又健康,教你如何蒸得好吃！
苜蓿芽，是一种营养丰富、口感清脆的绿色蔬菜，蒸苜蓿芽是一种简单又美味的烹饪方式，下面就来给大家分享一下，如何蒸苜蓿芽才能做到既美味又健康呢？🌿
🌱 准备材料：
- 苜蓿芽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸锅
🌱 蒸苜蓿芽步骤：
- 将新鲜苜蓿芽清洗干净，去除根部和老叶,然后沥干水分。
- 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸篦子,将苜蓿芽均匀地铺在篦子上。
- 大火加热蒸锅，待水开后，将苜蓿芽放入蒸锅中，蒸制2-3分钟。
- 蒸至苜蓿芽变得鲜绿、柔软时,即可取出。
- 取出苜蓿芽后，撒上适量的盐和食用油,搅拌均匀即可享用。
🌱 小贴士：
- 蒸苜蓿芽时，要尽量保持蒸锅内的蒸汽量,这样蒸出来的苜蓿芽才会更加鲜嫩。
- 苜蓿芽不宜蒸制时间过长,以免失去口感和营养。
- 蒸好的苜蓿芽，可以搭配蒜末、辣椒等调料,增加口感和风味。
🌱 蒸苜蓿芽的好处：
- 蒸煮过程中，苜蓿芽的营养成分损失较少,保留了更多的营养成分。
- 蒸煮过程中，不添加任何油脂，是一种低脂、健康的烹饪方式。
- 蒸煮后的苜蓿芽口感清脆,适合各种口味的人食用。
你学会如何蒸苜蓿芽了吗？赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味又健康的蒸苜蓿芽！🎉🌱
