🍲 蒸馒头的做法：用烤箱🍳
馒头,作为中国传统的面食之一，以其柔软、香甜、易于消化而深受人们喜爱，传统的蒸馒头做法虽然美味，但过程较为繁琐，就教大家如何用烤箱来制作馒头，让这个过程变得更加简单快捷👌。
🌟 准备材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 280毫升
- 干酵母 5克
- 白糖 30克
- 玉米油 适量
🌟 制作步骤：
- 将面粉、白糖、酵母混合均匀，加入温水，揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时，具体时间根据室温而定。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条状，然后分割成大小均匀的小剂子。
- 将小剂子揉圆,放在烤盘上，用湿布盖住，继续发酵20分钟。
- 预热烤箱至180℃，将发酵好的馒头放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，至表面金黄即可。
🌟 注意事项：
- 发酵时间根据室温而定,夏天发酵速度较快，冬天发酵速度较慢。
- 发酵好的面团要充分揉搓排气,以免馒头内部有气泡。
- 烤箱温度和时间仅供参考,具体根据自家烤箱情况进行调整。
🍴 烤箱制作的馒头口感松软，香气扑鼻，比传统蒸馒头更加方便快捷，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到美味的馒头🎉！
