🌿 蒸茼蒿和胡萝卜丝的美味做法 🥕
茼蒿和胡萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜,它们富含丰富的营养,而且做法简单,美味可口,就为大家分享一道简单易学的蒸茼蒿和胡萝卜丝的做法,快来一起动手试试吧!👩🍳
🔥食材准备:
- 茼蒿 适量
- 胡萝卜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🍽️制作步骤:
1️⃣ 将茼蒿和胡萝卜清洗干净,分别切成细丝。
2️⃣ 将切好的茼蒿丝和胡萝卜丝放入盘中,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 锅中加水烧开,放入蒸笼,将腌制好的茼蒿丝和胡萝卜丝放入蒸笼中。
4️⃣ 大火蒸约5分钟,直到蔬菜变软。
5️⃣ 蒸好的蔬菜取出,撒上适量的鸡精和蒜末。
6️⃣ 锅中倒入食用油,加热至冒烟,将热油均匀地浇在蔬菜上。
7️⃣ 美味的蒸茼蒿和胡萝卜丝就做好了,快来品尝吧!🍽️
🎉小贴士:
茼蒿和胡萝卜可以提前洗净切好,放入冰箱冷藏,方便随时取用。
蒸蔬菜时,火候不宜太大,以免蔬菜过于软烂。
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如酱油、醋等。
蒸好的蔬菜要趁热食用,口感最佳。
快来动手试试这道美味的蒸茼蒿和胡萝卜丝吧!相信它会成为你餐桌上的美味佳肴!🌿🥕🍽️


