🐟蒸小黄鱼家常做法，鲜美可口,简单易学！
小黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单易学的蒸小黄鱼家常做法,让你轻松在家就能品尝到这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 小黄鱼2条（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净,沥干水分。
- 在鱼身上划几刀,方便入味。
- 姜切片，葱切段,蒜切末。
- 将姜片、葱段、蒜末放在鱼身上,撒上适量的盐和料酒。
- 锅中加水烧开，将鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鱼熟透，鱼肉变白,即可出锅。
- 取出鱼,倒掉蒸鱼盘中的水分。
- 在鱼身上淋上适量的酱油和食用油。
- 再将蒸鱼盘放入锅中，继续蒸2-3分钟,使鱼身上的调料更加入味。
🍳【小贴士】
- 蒸鱼时，火候要大，时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放一些葱段和姜片,有助于去腥增香。
- 蒸鱼时，注意不要将鱼身上的调料全部倒掉,这样会使鱼肉更加入味。
🍽️【成品展示】一道鲜美的蒸小黄鱼就完成了！鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
🌟蒸小黄鱼是一道简单易学的家常菜，只需准备好食材，按照步骤操作，就能轻松做出美味的蒸小黄鱼，快来试试吧，让你的家人朋友都享受到这道美味佳肴！🎉🎉🎉
