🍳 肉末鸡蛋蒸制秘籍,美味可口的家常菜！
肉末跟鸡蛋的组合，简直是家常菜中的经典搭配。🍳 肉末的鲜美与鸡蛋的嫩滑，经过蒸制，能够完美地融合在一起，制作出一道既营养又美味的佳肴，下面,就让我来为大家揭秘肉末鸡蛋蒸好吃的秘诀吧！
🌟 准备食材：
- 猪肉末：200克
- 鸡蛋：2个
- 青葱：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟 制作步骤：
将猪肉末放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。🥚
青葱和生姜洗净切成末，备用。🥬🍃
在蒸盘上刷一层食用油，防止鸡蛋粘盘。🍳
将腌制好的肉末均匀地铺在蒸盘上。🍖
将打散的鸡蛋液均匀地倒在肉末上。🥚
撒上切好的青葱和姜末，增加风味。🥬🍃
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
蒸至鸡蛋凝固，肉末熟透，即可出锅。🍖🥚
🌟 小贴士：
- 肉末腌制时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中，火候不宜过大，以免鸡蛋过度成熟,口感变差。
- 蒸好的肉末鸡蛋，可以撒上一些葱花和香菜,增添色彩和香气。
🎉 这样一道简单美味的肉末鸡蛋蒸菜就完成了！无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🥳
