🌿芥蓝叶蒸着吃，简单美味又健康！🥬
芥蓝叶，这种绿色蔬菜在我们的餐桌上并不少见，它不仅口感脆嫩，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质，芥蓝叶能蒸着吃吗？怎么做呢？下面，就让我来为大家详细介绍一番吧！👇
芥蓝叶能蒸着吃吗？
当然可以！蒸芥蓝叶是一种非常健康的烹饪方式，不仅能保留芥蓝叶的营养成分，还能让口感更加鲜美，蒸菜简单易做,非常适合忙碌的上班族。
芥蓝叶蒸着吃怎么做？
准备材料：芥蓝叶、蒜末、盐、生抽、香油。
清洗芥蓝叶：将芥蓝叶洗净，摘去老叶和黄叶,沥干水分。
蒸芥蓝叶：将沥干水分的芥蓝叶放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,直至叶面变软。
调味：将蒸好的芥蓝叶取出，放入盘中,撒上蒜末。
热油爆香：锅中倒入适量油，加热至油温7成热，将热油浇在蒜末上,激发蒜香。
调味：加入适量盐、生抽、香油,搅拌均匀。
上桌享用：将调好味的芥蓝叶装盘,即可上桌享用。
蒸芥蓝叶的注意事项
蒸芥蓝叶时，时间不宜过长,以免口感变差。
蒸好的芥蓝叶要尽快食用,以免营养流失。
蒸菜时，尽量使用蒸笼，以免水汽太大,影响口感。
芥蓝叶蒸着吃是一种简单、美味、健康的烹饪方式，快来试试吧！🌿🥬🍲
