🍃扇贝粉丝做法，蒸多久才能完美出锅？🍃
扇贝粉丝,一道色香味俱佳的海鲜佳肴，深受大家喜爱，就让我来为大家揭秘扇贝粉丝的做法，以及蒸多久才能完美出锅！
🌟扇贝粉丝做法：
准备材料：新鲜扇贝、粉丝、胡萝卜、香菜、蒜、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉等。
扇贝洗净,去掉内脏和黑线，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
粉丝用温水泡软,胡萝卜切丝，香菜切段，蒜、姜切末。
将泡软的粉丝铺在盘底,胡萝卜丝、香菜段放在粉丝上。
调制酱汁：将生抽、蒜末、姜末混合均匀，淋在粉丝上。
将腌制好的扇贝放在粉丝上面,撒上适量的盐。
锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
🌟蒸多久才能完美出锅？
蒸扇贝粉丝的时间很重要,蒸太久会失去鲜美的口感，蒸得太短则可能没熟，蒸10分钟左右即可，具体时间还需根据扇贝的大小和粉丝的多少来调整。
🌟小贴士：
扇贝一定要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
粉丝泡软后,不要泡得太久，以免失去弹性。
蒸制过程中,火候不宜太大，以免将粉丝蒸烂。
蒸好的扇贝粉丝,可以撒上一些葱花、香菜，增加美观和口感。
扇贝粉丝做法简单,蒸制时间不宜过长，只要掌握了这些技巧，相信你也能做出美味的扇贝粉丝！快快动手尝试吧！🌟🍃
