🥕胡萝卜蒸菜,美味又健康,这样蒸才好吃!
胡萝卜,被誉为“土人参”,含有丰富的营养,蒸着吃更是保留了它的原汁原味,葫萝卜做蒸菜怎么蒸好吃呢?下面,就让我来为大家揭秘!
🍽️【准备工作】
- 胡萝卜洗净,切成片或条状,厚度适中,便于熟透。
- 准备一些辅料,如葱花、姜丝、蒜末等,用于增香提味。
🍽️【蒸菜步骤】
- 锅中加水烧开,将胡萝卜片或条放入锅中,大火蒸约5-7分钟,至胡萝卜熟软。
- 胡萝卜蒸熟后,取出放在盘中,撒上适量的盐、鸡精等调味料。
- 热锅凉油,将葱姜蒜末爆香,倒入胡萝卜盘中,翻炒均匀。
- 再次将胡萝卜放入锅中,大火蒸约1-2分钟,使胡萝卜充分吸收调料的味道。
🍽️【小贴士】
- 胡萝卜不宜蒸太久,以免营养流失,口感变差。
- 蒸胡萝卜时,可以根据个人口味,加入适量的生抽、醋等调料。
- 蒸胡萝卜时,可以在盘子上垫一张厨房纸,方便取出。
🍽️【成品展示】蒸好的胡萝卜色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,搭配米饭、馒头等主食,美味可口,让人食欲大增!
🎉葫萝卜蒸菜,简单易做,美味又健康,通过以上步骤,相信大家都能做出一道美味的胡萝卜蒸菜,快动手试试吧!👩🍳🍽️🍅🥕



