🍗葱油蒸鸡翅,美味还是失败?让我带你一探究竟!
鸡翅,作为一道家常菜,深受广大吃货们的喜爱,而葱油蒸鸡翅,更是以其独特的口感和香气,俘获了无数食客的味蕾,葱油蒸鸡翅究竟好不好吃呢?就让我带你一探究竟吧!
🌿食材准备:
- 鸡翅:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🍳制作步骤:
- 鸡翅洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质。
- 焯水后的鸡翅捞出,用厨房纸巾吸干水分。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 将鸡翅放入碗中,加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香。
- 将爆香的葱姜蒜末铺在鸡翅上,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好的鸡翅取出,撒上葱花,淋上热油即可。
👍口感评价:
- 葱油蒸鸡翅的口感鲜美,鸡肉鲜嫩多汁,葱香味浓郁。
- 肉质与葱油的完美结合,让人回味无穷。
- 简单易学,适合家庭日常烹饪。
👎注意事项:
- 腌制鸡翅时,注意不要过度腌制,以免影响口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡肉过于干燥。
葱油蒸鸡翅是一道美味可口的佳肴,只要掌握好制作方法,相信你也能做出一道色香味俱全的葱油蒸鸡翅,快动手试试吧,让美食带给你的生活更多美好!🍴🍗🌿


