🍁 如何蒸冬瓜好吃又简单 🍁
冬瓜,作为夏日餐桌上的常客，不仅清热解暑，而且营养丰富，就教大家如何蒸冬瓜，既简单又美味，让你一尝倾心！
🌟 【准备材料】
- 冬瓜 1个
- 葱 1根
- 姜几片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量（可选）
🌟 【步骤】1️⃣ 冬瓜去皮去瓤，切成薄片，厚度大约1毫米左右，这样蒸出来的冬瓜更加鲜嫩。2️⃣ 在蒸盘上铺上一层保鲜膜，防止冬瓜粘盘，然后将冬瓜片平铺在蒸盘上。3️⃣ 葱切成葱花，姜切成姜片，备用。4️⃣ 烧一锅水，水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，具体时间根据冬瓜的厚度和数量调整。5️⃣ 蒸冬瓜的同时，可以准备调味料，锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，再加入葱花和姜片炒香。6️⃣ 蒸好的冬瓜取出，将炒好的调味料均匀撒在冬瓜上，根据个人口味加入适量盐。7️⃣ 再次将蒸盘放入蒸锅中，继续蒸约5分钟，让冬瓜充分吸收调味料的味道。
🌟 【小贴士】
- 冬瓜蒸的时候不宜过厚,以免不易熟透。
- 蒸冬瓜时,可以加入一些蒜末和葱花，增加香气。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或辣椒油。
这样简单几步,一碟色香味俱全的蒸冬瓜就完成了！🎉 不仅做法简单，而且营养健康，快快动手试试吧！👩🍳🍲
