鸡蛋蒸内脂豆腐的做法

🍳 鸡蛋蒸内脂豆腐，家常美食新尝试！

鸡蛋蒸内脂豆腐,这道家常美食，不仅美味可口，而且制作简单，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋蒸内脂豆腐的做法吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：

1. 内脂豆腐1盒
2. 鸡蛋2个
3. 青红椒适量
4. 盐、生抽、香葱适量
5. 食用油少许

我们来开始制作这道美味的鸡蛋蒸内脂豆腐：

1. 将内脂豆腐从盒中取出,切成1厘米厚的片状，摆放在盘中，备用。🍃

2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚

3. 将调好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐上,让每一片豆腐都裹上一层鸡蛋液。🍳

4. 在豆腐上撒上切好的青红椒丝和香葱,增加口感和营养。🥬🥬

5. 锅中倒入适量的水,大火烧开，放入装有豆腐的盘子，用中火蒸8-10分钟。🍲

6. 蒸至豆腐表面呈金黄色,鸡蛋液凝固即可。🌟

7. 取出蒸好的鸡蛋蒸内脂豆腐,淋上少许生抽和食用油，撒上葱花，即可享用。🥢

这样,一道美味的鸡蛋蒸内脂豆腐就完成了！简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉

📌小贴士：

1. 内脂豆腐要选用新鲜的,口感更佳。
2. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免豆腐破碎。
3. 可以根据个人口味,添加其他蔬菜，如胡萝卜、香菇等，丰富口感。

快来动手尝试吧,相信这道鸡蛋蒸内脂豆腐一定会成为你家的家常美食！🍽️🍽️