南瓜山药糯米面蒸糕🍎🍠,是一款美味又营养的传统中式糕点,下面就来为大家详细介绍一下这款糕点的制作方法吧!👩🍳🍳
【食材准备】
- 南瓜:500克
- 山药:300克
- 糯米面:500克
- 红糖:适量
- 酵母:适量
- 水:适量
- 芝麻:适量(装饰用)
【制作步骤】
- 将南瓜和山药洗净,去皮,切成小块备用。🍎🍠
- 将南瓜和山药放入蒸锅中,蒸至熟软,取出备用。🍲
- 将蒸熟的南瓜和山药放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成泥状。🍽️
- 在南瓜山药泥中加入糯米面、红糖和酵母,搅拌均匀。🍪
- 将混合好的糯米面糊倒入模具中,轻轻压实。🍴
- 在糯米面糊表面撒上适量的芝麻作为装饰。🌟
- 将模具放入蒸锅中,大火蒸约40分钟,至糯米面熟透。🔥
- 蒸好的南瓜山药糯米面蒸糕取出,待凉后脱模即可。🍽️
【小贴士】
- 糯米面不易消化,食用时不宜过量。
- 酵母的用量可根据个人口味调整,喜欢甜味的朋友可以适量增加红糖的用量。
- 蒸制时间根据模具大小和火力调整,确保糯米面熟透。
这款南瓜山药糯米面蒸糕口感软糯,香甜可口,具有很好的滋补功效,不仅适合早餐食用,还可以作为点心,为家人带来满满的幸福感。🌈🌈
赶快动手试试吧,让这道美味的南瓜山药糯米面蒸糕为你的生活增添一份甜蜜!🎉🎉


