红薯宝宝蒸糕做法大全🍠🥧
红薯宝宝蒸糕,是一款口感软糯、营养丰富、老少皆宜的传统糕点，红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的保健作用，就为大家带来红薯宝宝蒸糕的做法大全，让你轻松在家制作美味佳肴！👩🍳🍽️
🍠【红薯宝宝蒸糕材料】
- 红薯：适量
- 中筋面粉：适量
- 糖：适量
- 酵母：适量
- 水：适量
- 植物油：适量
🍠【红薯宝宝蒸糕做法】
- 红薯洗净去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，用勺子压成红薯泥。
- 将中筋面粉、糖、酵母混合，加入适量的水，揉成面团。
- 将红薯泥加入面团中,揉匀，使面团呈现光滑状态。
- 将面团搓成长条,切成小剂子，揉成圆形。
- 在蒸笼上刷一层植物油,将红薯宝宝蒸糕放入蒸笼中，醒发10分钟。
- 开大火,将蒸笼放入蒸锅中，蒸15-20分钟，待红薯宝宝蒸糕熟透即可。
🍠【红薯宝宝蒸糕小贴士】
- 红薯泥的软硬程度要适中,太硬会影响口感，太软则不易成型。
- 面团要揉至光滑,这样蒸出来的红薯宝宝蒸糕才会更加美味。
- 蒸糕时,火候不宜过大，以免蒸糕表面裂开。
- 蒸糕熟透后,要及时取出，以免粘连。
🍠【红薯宝宝蒸糕变花样】
- 在面团中加入黑芝麻、红豆沙等馅料，制作红薯宝宝蒸糕馅饼。
- 在蒸糕表面撒上一些白糖,蒸至表面微黄，制作红薯宝宝蒸糕糖霜。
- 将红薯宝宝蒸糕切成小块,搭配牛奶、豆浆等饮品，制作红薯宝宝蒸糕甜品。
快来动手尝试红薯宝宝蒸糕的做法吧！相信你一定能做出美味可口、色香味俱全的红薯宝宝蒸糕！🎉🎊
