🎉 蒸月饼儿童版的做法大全 🥮
中秋佳节，家家户户都要品尝美味的月饼。🍮 而对于小朋友来说，亲手制作月饼不仅能增加节日的乐趣，还能锻炼他们的动手能力，就为大家带来一份儿童版的蒸月饼做法大全，让我们一起度过一个甜蜜的中秋节吧！🎊
🌟准备材料：
- 中筋面粉：200克
- 红豆沙馅：100克
- 猪油：30克
- 白糖：50克
- 温水：80毫升
- 花生油：适量
- 红糖水：适量
🌟制作步骤：
- 和面：将面粉、猪油、白糖混合均匀，加入温水揉成光滑的面团。🍵
- 醒面：将面团盖上湿布，醒发30分钟。🍃
- 分割面团：将醒发好的面团分成小剂子，每个剂子约20克。🍪
- 包馅：将剂子压扁，放入红豆沙馅，封口捏紧。🥮
- 造型：将包好的月饼放在蒸笼上，可以用模具压制出各种可爱的形状。🎨
- 上锅蒸制：在蒸锅里加入适量水，水开后放入月饼，大火蒸10分钟。🥰
- 刷油：月饼蒸熟后，取出刷上一层花生油，增加光泽。🍞
- 浸泡：将刷好油的月饼放入红糖水中浸泡5分钟，使月饼更加香甜。🍵
🌟小贴士：
- 面团不要揉得太硬,以免小朋友手部不适。
- 月饼的馅料可以根据小朋友的口味进行调整，如巧克力馅、水果馅等。
- 蒸月饼时，注意火候,避免过度蒸煮导致月饼变硬。
通过以上步骤，一份美味的儿童版蒸月饼就完成了！🎉 不仅可以作为中秋节的美食，还能成为小朋友们珍贵的回忆，让我们一起动手，度过一个甜蜜、欢乐的中秋节吧！🥮🎊
