豆腐青豆蒸米饭🍚,美味升级,好吃到停不下来!
在日常生活中,米饭作为主食,是我们餐桌上不可或缺的一部分,而今天,我要向大家推荐一道美味升级的米饭——豆腐青豆蒸米饭🍚,这道菜色香味俱佳,好吃到停不下来!
我们要准备好以下食材:嫩豆腐、青豆、大米、胡萝卜、葱花、姜末、生抽、老抽、盐、油等。
将大米洗净,提前浸泡1小时,让米粒充分吸收水分,这样蒸出来的米饭更加松软可口。
嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,青豆也用清水冲洗干净。
胡萝卜切成细丝,葱花、姜末切末备用。
热锅凉油,放入葱花、姜末爆香,再加入胡萝卜丝翻炒至断生。
将焯水后的豆腐块放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢蒸。
蒸至米饭熟透,加入青豆,继续蒸5分钟。
关火,撒上葱花,搅拌均匀即可。
豆腐青豆蒸米饭🍚色香味俱佳,豆腐的嫩滑与青豆的清香完美结合,再配上胡萝卜的甘甜,让人食欲大增,这道菜简单易做,只需掌握好火候和调味,就能轻松做出美味佳肴。
豆腐青豆蒸米饭🍚富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择。
让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味的豆腐青豆蒸米饭🍚,共享美好时光吧!🥰


