🍲 蒸土豆排骨，美味又营养，这样做超好吃！
土豆排骨,一道家常菜，却因其独特的口感和营养，深受大家喜爱，就让我来教大家如何做出一道美味可口的蒸土豆排骨吧！🤩
我们要准备好以下食材：排骨、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉。
排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
土豆去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。🥔
葱切段,姜切片，蒜拍碎。🧄
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香，然后加入焯好水的排骨，翻炒均匀。🍳
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍲
将炒好的排骨放入蒸锅中,加入土豆块，大火蒸30分钟。🥘
蒸至排骨熟透,土豆变软，即可出锅。🍲
撒上葱花,淋上热油，即可享用美味的蒸土豆排骨啦！🌿
这样做出的蒸土豆排骨,排骨鲜嫩多汁，土豆软糯入味，汤汁浓郁，美味可口，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴。🎉
蒸土豆排骨是一道简单易学的家常菜,但要想做出美味的蒸土豆排骨，关键在于以下几点：
排骨焯水：焯水可以去除血水和杂质，使排骨更加鲜美。
调料要适量：调料的比例要适中，才能使排骨和土豆的味道更加鲜美。
蒸制时间：蒸制时间要根据排骨和土豆的大小来调整，确保熟透。
出锅后撒上葱花,淋上热油：这样可以使土豆排骨更加香脆可口。
学会了这道蒸土豆排骨的做法,相信你也能轻松做出美味佳肴，和家人朋友共享美食时光！🥳
