🍗🌶️【泡菜蒸鸡翅做法大全】🍗🌶️
鸡翅是大家餐桌上常见的美食,而泡菜蒸鸡翅更是将两种美味完美结合,下面,就为大家带来一份详细的泡菜蒸鸡翅做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌟【材料准备】🌟
- 鸡翅:10个
- 泡菜:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟【做法步骤】🌟
1️⃣ 鸡翅洗净,用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。2️⃣ 泡菜洗净,切成小块;青红椒洗净,切成丝。3️⃣ 锅中倒入适量清水,放入腌制好的鸡翅,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮10分钟。4️⃣ 另起锅,倒入少许食用油,放入蒜末、姜末爆香。5️⃣ 加入泡菜块、青红椒丝翻炒均匀,炒至泡菜出汁。6️⃣ 将炖煮好的鸡翅捞出,放入盘中。7️⃣ 将炒好的泡菜和青红椒丝均匀铺在鸡翅上。8️⃣ 在鸡翅上撒上适量的盐、白糖、花椒粉,再倒入少量酱油提味。9️⃣ 盖上锅盖,大火蒸15分钟。🔟 蒸好后,取出鸡翅,撒上葱花点缀即可。
🌟【小贴士】🌟
- 鸡翅腌制时可以加入一些料酒和盐,这样可以使鸡翅更加入味。
- 泡菜蒸鸡翅的口感鲜美,泡菜和鸡翅的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡翅过熟或泡菜不熟。
🍲🍲通过以上步骤,一道美味的泡菜蒸鸡翅就完成了!快快动手试试吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🍲🍲



