🍵【蒸冰糖芋头】做法窍门,甜蜜滋味在家轻松get！
芋头，作为一种营养丰富、口感绵密的食材，在我国各地都有种植，而蒸冰糖芋头，更是家常菜中的一道美味佳肴，就为大家分享蒸冰糖芋头的做法窍门，让你在家轻松享受到甜蜜滋味！🍭
🌟【准备材料】
- 芋头 2个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
- 蜂蜜 适量（可选）
🌟【做法步骤】
- 将芋头洗净，去皮，去皮时要注意安全，戴上手套，避免芋头汁液++皮肤。🧤
- 将去皮的芋头切成小块，大小根据个人喜好而定，切好的芋头块放入碗中，加入适量的清水浸泡，防止氧化变黑。🍠
- 将浸泡好的芋头块沥干水分，放入蒸锅中，蒸锅中的水要提前烧开，这样可以保证芋头熟透。🌡️
- 在蒸锅中的芋头上撒上适量的冰糖，冰糖可以根据个人口味适量增减，冰糖在高温下会融化，为芋头增添甜味。🍬
- 盖上锅盖，大火蒸煮约20分钟，蒸的时间根据芋头的大小和数量调整，以芋头熟透为准。🕒
- 芋头蒸熟后，取出碗，撒上少许蜂蜜增加口感，蜂蜜可以根据个人喜好添加，也可以不加。🐝
- 将蒸好的冰糖芋头装盘，即可享用。🍽️
🌟【做法窍门】
- 芋头去皮时，可以先用盐搓一下，这样更容易去皮,且去皮后的芋头不会氧化变黑。
- 蒸芋头时，水开后放入芋头，这样可以保证芋头受热均匀,熟透口感更佳。
- 蒸煮时间要根据芋头的大小和数量调整,以免蒸煮时间过长导致芋头过于烂糊。
通过以上做法窍门，相信大家已经学会了如何制作美味的蒸冰糖芋头，快快动手尝试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道甜蜜的佳肴！🎉🍵
