🍽️ 蒸山姆鳕鱼家常做法 🍽️
🐟 山姆鳕鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的美味佳肴，就为大家分享一道简单易学的蒸山姆鳕鱼家常做法，让家人品尝到美味的鳕鱼,享受健康生活。
🌿 准备食材：
- 山姆鳕鱼1块（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量
🍳 制作步骤：
将山姆鳕鱼清洗干净，去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏，切成适口的块状,备用。
将切好的鳕鱼块放入盘中，加入姜片、葱段、蒜末，撒上适量的盐、料酒、酱油、花椒粉和胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
将腌制好的鳕鱼块放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,至鱼肉熟透。
蒸好的鳕鱼取出，撒上香菜,即可上桌享用。
🍽️ 小贴士：
蒸鱼时，可以加入一些姜片和葱段，可以去除鱼的腥味,使鱼肉更加鲜美。
腌制时间不宜过长,以免鱼肉变柴。
蒸鱼时，火候要适中,以免鱼肉蒸烂。
🍽️ 这样一道简单美味的蒸山姆鳕鱼就做好了，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，快动手试试吧，让你的家人品尝到这道美味佳肴！👩🍳👨🍳🍽️
