🍃🍳紫菜鸡蛋蒸卤面，家常美食新体验！
🌿紫菜鸡蛋蒸卤面，是一道集美味与营养于一体的家常美食，它的做法简单易学，口感细腻，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下紫菜鸡蛋蒸卤面的做法吧！
🍳【食材准备】
- 紫菜适量
- 鸡蛋2个
- 面条适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
🍳【制作步骤】
- 将紫菜洗净,切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。
- 在锅中加入适量的水,放入面条煮至七成熟，捞出过冷水备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和花椒粉，炒香后倒入蛋液，待蛋液凝固成块状后，迅速翻炒至熟。
- 将煮熟的面条放入碗中,加入适量的生抽、盐和葱花，拌匀。
- 将炒好的鸡蛋块均匀地铺在面条上,然后撒上紫菜块。
- 将装有面条和紫菜的碗放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右，直至面条熟透，鸡蛋和紫菜也熟透即可。
🍲【小贴士】
- 紫菜可以提前用温水泡软,这样蒸出来的面条更加入味。
- 鸡蛋打散时可以加入少许水,这样炒出来的鸡蛋更加松软。
- 蒸面时火候不宜过大,以免面条过于软烂。
🍽️【成品展示】蒸好的紫菜鸡蛋卤面色泽诱人，香气扑鼻，面条劲道，鸡蛋鲜嫩，紫菜脆口，口感丰富，让人食欲大增，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择哦！
快来动手试试吧,让你的餐桌也变得五彩缤纷，美味可口！🎉🍽️🍃🍳
